Příprava: 20 minut
Odležení: 2 hodiny
Pečení: 10-12 minut
Suroviny:
400 g lískových oříšků
300 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
200 g másla
100 g extra linie
2 vanilkové cukry
4 lžíce mléka
Čtvrtinu lískových oříšků nastrouháme, zbylé necháme na ozdobení. Mouku prosijeme s práškem do pečiva. V robotu nebo elektrickým ručním šlehačem zpracujeme z másla, cukrů, mouky, oříšků a mléka těsto. Zabalené do fólie je necháme vychladit dvě hodiny. Troubu předehřejeme na 180 C, plech vyložíme pečícím papírem. Z těsta tvarujeme kuličky, překládáme na plech, ozdobíme lískovými oříšky a pečeme 10-12 minut.
Náš tip: Na nastrouhání vyberte polámané a větší oříšky, ty drobnější odložte na ozdobu.